王人鲁网·闪电新闻9月14日讯 手工月饼酥松的外表、香而不腻的馅料是好多东谈主缅思中最隧谈的中秋滋味。中秋佳节邻近，琳琅满瞎想月饼抢“鲜”上市，传统手法制成的手工月饼迎来产销旺季，枣庄市峄城区底阁镇侯庄村的糕点本事东谈主又冗忙起来。

在糕点制作间里，几名工东谈主正单干合营，制作出一块块月饼，由于前来购买的新老客户多，月饼需求量大，他们一直在加班加点地制作着。揉面、包馅、成型，每一个行为都精确到位，待到面皮发硬后再放入烤箱中烘烤。过程十几分钟的烘烤，外酥里嫩、香甜适口的旧式月饼就崭新出炉了。

糕点本事东谈主魏云昌告诉记者 这种作念法，所往常老作坊的口味传承下来的，主顾比拟可爱这种现作念现卖的月饼，每天的销量都终点好，不错说居品供不应求，其中还有不少是买去寄给外地一又友的，小小的月饼，装着满满的儿时的回忆。