中新网西宁12月25日电题:青海“拉面之乡”:一碗面,拉出百亿产业 作家张忠苹 和面、揉面、打面、醒面、揪面剂子、抻拽……一个个光滑的面团,仅需几十秒,就造成了或粗或细或宽或扁的拉面。 “两手要同期使劲,渐渐来!”此时贫寒抻面的韩玉龙还不忘和积累上的学员互动。 日前,在青海省海东市化隆回族自治县拉面电商中心,寰球五一工作奖章赢得者、“青海高原工匠”韩玉龙正在开展线上拉面培训,积累直播间内远大入门者正在学习拉面本事。同期,韩玉龙也将我方的拉面买卖经逐一传授给专家。 化隆县被誉为“拉面之乡”。改良
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